בלוג האוכל נתקע השבוע בלי מסעדה ללכת אליה בשישי בערב… 🙁 אז אחרי קצת מחשבה, נזכר הבלוג שהרבה מאוד זמן הוא לא ביקר במסעדת יאן יאן הסינית השוכנת בעיר התחתית כבר שנים ארוכות 🙂

בלוג האוכל התקשר וביקש להזמין מקום ליום שישי בערב, הגענו למקום בליל שישי סוער וגשום, כל כך סוער שאת דלת הכניסה מזכוכית היו צריכים לסגור ולפתוח במפתח כל פעם שמישהו החליט שהוא נכנס או יוצא מהמסעדה 🙂

למנות הראשונות הזמין בלוג האוכל את קערת מרק הוון טון עם איטריות ביצים ודים סאם עוף.

כאשר בלוג האוכל גר תקופה מסויימת באטלנטה, ג'ורג'יה. הייתה שם מסעדה וויאטנמית שכל מה שהיה בתפריט היה מרק בגדלים שונים ולכן כאשר ראינו שיש בתפריט גם מרק זוגי, החלטנו ללכת על זה בגדול, ומה אני אגיד לכם? רק בשביל המרק הענקי הזה היה שווה להגיע 🙂 אני מניח שיותר מזה על מרק וון טון אין צורך לספר לכם, נכון? חוץ מזה שהוא הספיק בהחלט לשני אנשים שהיה להם ממש קר באותו הרגע 😉

הדים סאם גם כן הגיע לשולחן בתוך קערת אידוי מיוחדת ממתכת. מנה נחמדה אבל קצת יותר מדי דביקה. ראוי לציין שבשולחן לידנו הם ירדו מהעניין של דים סאם וצ'ופסטיק והלכו על המזלגות – זה פשוט לא רצה להתנתק מהחבר שלו בקערה…

למנות עיקריות הזמנו ברווז פריך וספרייבס בנוסח סצ'ואן.

הברווז הפריך ראוי במיוחד לציון מכיוון שמדובר במנה שבהתחלה נראית (ואני מודה) לא משהו, כמו חתיכות בשר שזרקו אותן לתוך השמן הרותח לקצת יותר מדי זמן… אבל כשטועמים את המנה, מבינים שהיה לגמרי שווה להמתין לה… הברווז, יחד עם הבלילה שבה הוא היה פשוט נמס בפה כמו פופקורן עם שוקולד, מנה מעולה לחלוטין. האורז המטוגן שהגיע איתו, נאכל מהר מאוד… 🙂

הספרייבס בנוסח סצ'ואן, מנה גדולה ובהחלט מכובדת להגשה, שוב כאשר נכנסים למסעדה כזאת, שנות ה-80 של המאה הקודמת סוטרת לך בחוזקה בפנים כאילו אומרת לך: "אני עדיין פה, ואני עדיין יודעת מה אני עושה…" מנה טעימה מאוד עם שילוב מצויין של בשר, עצם ושומן לבן. פנק אותה 🙂

לקינוח הזמנו קינוח זוגי הכולל בתוכו בננה מטוגנת, אננס מטוגן ושני כדורי גלידה. מנה יפה, את הבננה אמא אכלה, אני הסתערתי על האננס המטוגן ואת הגלידה אכלנו ביחד.

לסיכום: בשנות ה-80 של המאה הקודמת היו מלא מסעדות כאלה בכל מקום וגם מקומה של חיפה לא נעדר. יאן יאן עדיין נמצאת שם וזה לגמרי לזכותנו.

מחיר: כל העיל ובנוסף שתי משקאות קלים וקנקן תה, סה"כ 310 ש"ח, כן, בלבד.

ציון: 8+, אומנם מלא מונוסודיום, אבל הנפש צריכה את זה מדי פעם ופעם.

לעוד מסעדות אסייתיות – מסעדות מזרחיות – מסעדות בשר – מסעדות איטלקיות – מסעדות נישתיות – מסעדות דגים – אודות – לדף הבית